Alan Davidson

Alan Eaton Davidson (Londonderry, 30 maart 1924 – Londen, 2 december 2003) was een Britse diplomaat en cultuurhistoricus op het gebied van de voedselgeschiedenis. Zijn Magnum opus is de ''Oxford Companion to Food'', die in 1999 verscheen. Door Wikipedia aangeleverd
Toon 1 - 1 resultaten van 1 Voor zoekopdracht 'Davidson, Alan', zoektijd: 0,01s Verfijn jouw resultaten
  1. 1
    Mediterranean Seafood
    door Davidson, Alan
    Gepubliceerd in 1981
    Ouvrage