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  1. 1
    Une histoire culinaire du Moyen-Age.
    di LAURIOUX Bruno
    Pubblicazione 2005
    Ouvrage

  2. 2
    Manger au Moyen-Age. : Pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles.
    di LAURIOUX Bruno
    Pubblicazione 2002
    Ouvrage