Les savoirs ruraux du Moyen Âge à nos jours /

Bằng Lamy, Jérôme (1976-....; historien et sociologue des sciences), Lamy, Jérôme (1976-....; historien et sociologue des sciences), Lamy, Jérôme (1976-....; historien et sociologue des sciences), Vabre, Sylvie (1963-....), Burri, Sylvain (1984-....; chargé de recherche CNRS), Caplat, Jacques (1971-....), Chancellier, Eric (19..-....), Denis, Gilles (19..-....; ingénieur agronome), Dufour, Jean-Yves (1966-....; archéologue), Follain, Antoine, Jaudon, Bruno, Knittel, Fabien (1977-....), Lembré, Stéphane (19..-....), Levain, Alix-Kathleen (19..-....; docteur en anthropologie de l'environnement), Portet, Pierre, Sauzeau, Thierry, Vallat, François (1947-....), Verot, Jean-Baptiste (1991-....), Vidal, Dominique (1953-....), Vigneron, Fleur (19..-....)
Được phát hành 2023