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  1. 1
    La quête de "pureté" et la fabrication de l'aliment de qualité. Le pâté de porc Hénaff.
    Article d'ouvrage

  2. 2
    Le temps et la construction du regard sur l'animal de rente : ethnographie des pratiques et récits des éleveurs bretons
    Article de périodique

  3. 3
    Récit mythique d'une réparation identitaire : le cas d'une formation au management des ressources humaines au Conservatoire National des Arts et Métiers
    Travail de recherche universitaire

  4. 4
    Anthropologie d'une formation au Conservatoire National des Arts et métiers : "la fabrique de la compétence"
    per Procoli, Angela
    Publicat 2001
    Ouvrage

  5. 5
    The symbolic narrative of "anti-management" or how managers-to-be express their resistance to the new forms of work
    Article de périodique

  6. 6
    Workers and narratives of survival in Europe : the management of precariousness at the end of the twentieth century
    Publicat 2004
    Altres autors: “...Procoli, Angela...”
    Ouvrage