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1
La quête de "pureté" et la fabrication de l'aliment de qualité. Le pâté de porc Hénaff.
著者:
PROCOLI
Angela
出版年
Réinventer pays et paysages : Bretagne-Québec.
(2003)
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2
Le temps et la construction du regard sur l'animal de rente : ethnographie des pratiques et récits des éleveurs bretons
著者:
Procoli
,
Angela
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3
Récit mythique d'une réparation identitaire : le cas d'une formation au management des ressources humaines au Conservatoire National des Arts et Métiers
著者:
Procoli
,
Angela
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Travail de recherche universitaire
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4
Anthropologie d'une formation au Conservatoire National des Arts et métiers : "la fabrique de la compétence"
著者:
Procoli
,
Angela
出版事項 2001
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5
The symbolic narrative of "anti-management" or how managers-to-be express their resistance to the new forms of work
著者:
Procoli
,
Angela
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6
Workers and narratives of survival in Europe : the management of precariousness at the end of the twentieth century
出版事項 2004
その他の著者:
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Procoli
,
Angela
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