Deux siècles de bières en Bretagne.

Deux siècles de bières en Bretagne.

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	BONNET Philippe
Rannpháirtithe:	COURTIN Vincent, DELACOUR Yoran, KEMENER Yann Ber (Préf.)
Formáid:	Ouvrage
Teanga:	Français
Foilsithe / Cruthaithe:	Fouesnant : Yoran Embanner, 2007.
Ábhair:	BRASSERIES BRETAGNE REGION BIERES RECETTES DE CUISINE ARTS ET TRADITIONS POPULAIRES BRASSEURS HISTOIRE ALCOOLS

Míreanna comhchosúla

Bière et images : l'image de la bière en Bretagne, 1850-1955.
de réir: PRIGENT Marie
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Bières et brasseurs de Bretagne : tradition et renouveau.
de réir: KEMENER Yann-Ber
Foilsithe / Cruthaithe: (1995)

Boire de la bière en Bretagne : manière de dire, manière de faire.
de réir: GOAREGUER Maëlla
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Coreff : Légende.
de réir: LE DIUZET Nolwenn

La bière bretonne : histoire, renaissance & nouvelle vague [Texte imprimé].
de réir: Thierry Gabriel
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Bretagne. Cuisine, coutumes et paysages.
de réir: ARZEL Florence

La diversité des bières : questions sur l'identification, l'histoire et la géographie récentes d'un produit
de réir: Sigaut, François

La pirogue ivre : bières traditionnelles en Amazonie

Savoureuse Bretagne.
de réir: CHARLON Raymonde
Foilsithe / Cruthaithe: (1993)

La cuisine de Bretagne
de réir: Arzel Florence
Foilsithe / Cruthaithe: (1984)

La Bretagne attablée. : Le meilleur de la cuisine bretonne.
de réir: GUYOMARC'H-BORDIER Danièle (Ill.)
Foilsithe / Cruthaithe: (1998)

Dictionnaire de la cuisine de Bretagne : traditions et recettes.
de réir: LE GWEN-RUDLOFF Béatrice
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Tables et saveurs de Bretagne : 178 recettes des chefs.
de réir: CABON Alain
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)

L'inventaire du patrimoine culinaire de la France : Bretagne, produits du terroir et recettes traditionnelles.
de réir: HYMAN M.
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

L'almanach du Breton.
de réir: BARDON Gérard
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

À table ! balade culinaire en Bretagne, 40 recettes, portraits et reportages
de réir: Gourong Lucien
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Toutes les bières de Bretagne [Texte imprimé] : Brune, blonde, blanche et noire... Bières artisanales du IIIe millénaire.
de réir: Kemener Yann-Ber
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

La cuisine de Bretagne et d'Armorique.
de réir: THIBAULT Clémentine
Foilsithe / Cruthaithe: (1996)

Yec'hed ! : Rekipeoù gant skolajidi.
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Wissenswertes ber die Galette und die Crêpe in der Bretagne.
de réir: MORAND Simone
Foilsithe / Cruthaithe: (1986)

Bière et alchimie
de réir: Hell, Bertrand
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Confréries de Bretagne. : Journal des confréries bretonnes.
de réir: DU PONTAVICE Bleuzen
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

L'almanach du Breton 2014
de réir: Nédellec Gérard
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Le cidre.
de réir: COUDRAY Michel, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

[Utilisation des fruits]

Saveurs de Bretagne et ports de pêche. = Saour Breizh ha porzhioù peskerezh. : Le livre-agenda 2002
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Cuisine bretonne
de réir: Ferdinand Sylvie
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Leor kegin evid ar vugale.
de réir: ALBAULT Corinne
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

La cuisine du poisson et des fruits de mer.
de réir: CLAUSTRES Francine
Foilsithe / Cruthaithe: (1996)

La cuisine des loups de mer. : Petite navigation gourmande et pratique.
de réir: MORAND Simone
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Délices de notre enfance. : Histoires et secrets de cuisine bretonne.
de réir: LE BARS-VALENTIN Geneviève
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Fars bretons et Kig-Ha-Farz
de réir: Hervé Patrick
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Alimentation au pays mossi
de réir: Prost, André

Petites histoires savoureuses ... autour de la cuisine familiale (sans oublier les recettes).
de réir: GREUZAT Roland
Foilsithe / Cruthaithe: (2001)

Chroniques bigoudènes à l'huile de sardine.
de réir: BEAUDOIN Gérard
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Best of Breizh ! e brezhoneg 80 rekipe ar gegin vreizhat n'haller ket tremen hebioù !
de réir: Beauvais Nathalie
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

La cuisine des pays celtes.
de réir: KERVELLA Riwanon
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

La fabrication de la bière chez deux ethnies tibéto-birmanes du Népal
de réir: Toffin, Gérard
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)

Madame Prunier's fish cookery book.
de réir: HEATH Ambrose
Foilsithe / Cruthaithe: (1939)

Croeso cymreig : a welsh welcome. Recipes for some traditional welsh dishes.
Foilsithe / Cruthaithe: (1959)

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