L'alimentació mediterrània

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe:	Covián, Francisco Grande (Préf.), Medina, François Xavier (Éd.)
Formáid:	Ouvrage
Teanga:	Espagnol
Ábhair:	Alimentation Identité culturelle Ethnologie Afrique du Nord Europe du Sud Maghreb Méditerranée Commerce Comportement alimentaire Huile Contact culturel Viticulture Gastronomie Olive Elevage Régime alimentaire Pratique alimentaire Pêche Vin Histoire Plante cultivée Agriculture Repas Économie Cuisine Nutrition

Cur síos
Cur síos fisiciúil:	379 p. : tableaux, schémas ; 24 cm.
Leabharliosta:	Bibliographie en fin de chapitres.
ISBN:	84 393 3669 1

Míreanna comhchosúla