LEADER 01456naa a2200553 4500
001 las-24708
003 LAS
005 20190723160336.0
008 960528
020 |a 84 393 3669 1  |q (pbk) 
040 |c LAS  |d Sa 
041 |a spa 
043 |a ESP 
050 |a W.74  |b 7847 
245 0 0 |a L'alimentació mediterrània 
264 |a Barcelona :  |b Institut Català de la Mediterrània d'Estudis i Cooperació,   |c 1996. 
300 |a 379 p. :  |b tableaux, schémas ;  |c 24 cm. 
504 |a Bibliographie en fin de chapitres. 
690 |a Alimentation 
690 |a Identité culturelle 
690 |a Ethnologie 
691 |a Afrique du Nord 
691 |a Europe du Sud 
691 |a Maghreb 
691 |a Méditerranée 
695 |a Commerce 
695 |a Comportement alimentaire 
695 |a Huile 
695 |a Contact culturel 
695 |a Viticulture 
695 |a Gastronomie 
695 |a Olive 
695 |a Elevage 
695 |a Régime alimentaire 
695 |a Pratique alimentaire 
695 |a Pêche 
695 |a Vin 
695 |a Histoire 
695 |a Plante cultivée 
695 |a Agriculture 
695 |a Repas 
695 |a Économie 
695 |a Cuisine 
695 |a Nutrition 
700 1 0 |a Covián, Francisco Grande  |e Préf. 
700 1 0 |a Medina, François Xavier  |e Éd. 
942 |c OUV  |2 ddc 
952 |0 24708  |1 9016  |a Claude-Lévi-Strauss  |b 8011383  |c W.74 
999 |a Claude-Lévi-Strauss  |b Ouvrage