L'alimentació mediterrània

L'alimentació mediterrània

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Covián, Francisco Grande (Préf.), Medina, François Xavier (Éd.)
Materyal Türü:	Ouvrage
Dil:	Espagnol
Konular:	Alimentation Identité culturelle Ethnologie Afrique du Nord Europe du Sud Maghreb Méditerranée Commerce Comportement alimentaire Huile Contact culturel Viticulture Gastronomie Olive Elevage Régime alimentaire Pratique alimentaire Pêche Vin Histoire Plante cultivée Agriculture Repas Économie Cuisine Nutrition

Benzer Materyaller

Siren Feasts A history of food and gastronomy in Greece
Yazar:: Dalby, Andrew
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Le pain et l'olive : aspects de l'alimentation en Tunisie
Yazar:: Hubert, Annie
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Le rat et l'abeille : court traité de gastronomie préhistorique.
Yazar:: Dumay, Raymond
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

L'alimentation et la cuisine à Rome
Yazar:: Andre, Jacques

La vie des paysans bas-alpins à travers leur cuisine de 1850 à 1950.
Yazar:: Topalov, Anne-Marie
Baskı/Yayın Bilgisi: (1986)

La Grande Lande dans son assiette : étude ethnologique des comportements alimentaires dans la Grande Lande
Yazar:: Ransinangue, Danielle
Baskı/Yayın Bilgisi: (1984)

Ravitaillement et alimentation en Provence au XIVe et XVe siècles
Yazar:: Stouff, Louis
Baskı/Yayın Bilgisi: (1970)

La cuisine réunionnaise
Yazar:: Valentin, Marie

Rice and beans : a unique dish in a hundred places
Yazar:: Wilk, Richard
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Las espacias en la cocina
Yazar:: Arruabarrena, Héctor

Yoruba food and cooking
Yazar:: Bascom, William R.

Rapport sur l'alimentation en Tunisie Dans le cadre du projet de recherche sur le cancer du rhino-pharynx
Yazar:: Hubert, Annie

Se nourrir en forêt équatoriale Anthropologie alimentaire des populations des régions forestières humides d'Afrique
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Le mangeur Menus, mots et maux
Yazar:: Piault, Fabrice
Baskı/Yayın Bilgisi: (1993)

Les productions alimentaires en Corse : 1769-1852
Yazar:: Pesteil, Philippe (19..-....)

From shifting cultivation to coffee farming : the impact of change on the health and ecology of the Surui Indians in the Brazilian Amazon.
Yazar:: Coimbra Junior, Carlos Everaldo Alvares

Cuisines : reflets des sociétés.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Pour une histoire de l'alimentation

Manger ou les jeux et les creux du plat
Yazar:: Lange, Frédéric
Baskı/Yayın Bilgisi: (1975)

La cocina piurana : ensayo de antropologia de la alimentacion
Yazar:: Hocquenghem, Anne-Marie, ve diğerleri

Mils et sorgho en Ahaggar : étude ethnologique et nutritionnelle
Yazar:: Gast, Marceau
Baskı/Yayın Bilgisi: (1965)

La cuisine de Pythagore
Yazar:: Detienne, Marcel

L'alimentation en forêt tropicale. Interactions bioculturelles et perspectives de développement. 1. Les ressources alimentaires. Production et consommation

L'alimentation en forêt tropicale. Interactions bioculturelles et perspectives de développement. 2. Bases culturelles des choix alimentaires et stratégies de développement

Evolution récente des coutumes alimentaires en France
Yazar:: Claudian, J.

Science and Civilisation in China. Vol. 6 : Biology and Biological Technology. Part V : Fermentations and Food Science
Yazar:: Needham, Joseph
Baskı/Yayın Bilgisi: (2000)

Repas de diète, repas de fête en pays Palawan
Yazar:: Revel-Macdonald, Nicole

L'alimentation de tous les peuples et de tous les temps jusqu'au XVIème siècle
Yazar:: Bruyérin-Champier, Jean
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Ethologie du jeûne : essai sur la signification du jeûne dans le comportement et la pensée de l'homme
Yazar:: Claudian, Jean

L'homme et son pain : essai sur la signification de 'l'aliment de base'
Yazar:: Claudian, J.

Plantes, mets et mots : dialogues avec André-Georges Haudricourt
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Ecologia alimentar em um grupo indigena : comparaçao entre aldeias nambiquara de floresta e de cerrado.
Yazar:: Setz, Eleonore Zulnara Freire

Les légumineuses à grains en Afrique
Yazar:: Stanton, W. R.

Il pane, la beffa e la festa : cultura alimentare e ideologia dell'alimentazione nelle classi subalterne
Yazar:: Teti, Vito
Baskı/Yayın Bilgisi: (1976)

Cuisine, alimentation, manière de table dans le Sud-Ouest : XIXe-XXe siècle
Baskı/Yayın Bilgisi: (1983)

Cuisine.
Yazar:: JANNE H.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

Les frontières alimentaires
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Manger avec les esprits : offrandes, partages et soins dans l'umbanda au Brésil et au Portugal
Yazar:: Santiago, Jorge P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Cooking, cuisine and class : a study in comparative sociology.
Yazar:: Goody, Jack
Baskı/Yayın Bilgisi: (1982)

(Exposition) : Les Français et la table : musée national des arts et traditions populaires, 20 novembre 1985 - 21 avril 1986.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1985)

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