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Le pain et l'olive : aspects de l'alimentation en Tunisie

Le pain et l'olive : aspects de l'alimentation en Tunisie

Bibliographic Details
Main Author: Hubert, Annie
Format: Ouvrage
Language:Français
Published: Paris : Editions du Centre National de la Recherche Scientifique, 1984.
Subjects:
Ethnologie
Alimentation
Tunisie
Maghreb
Afrique du Nord
Régime alimentaire
Interaction cru-cuit
Olive
Grossesse
Cuisine
Conservation des aliments
Pain
Allaitement
Repas
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