L'homme et la bière.

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Hell, Bertrand
Andre forfattere: Pâques, Viviana (préf.)
Format: Ouvrage
Sprog:Français
Udgivet: Paris : Jean-Pierre Gyss, 1982.
Serier:Au souffle du terroir
Indholdsfortegnelse:
  • Une tradition millénaire
  • D'eau d'orge et de houblon
  • De la Saint Michel à la Saint Georges
  • La résurrection du grain
  • La bière, boisson d'immortalité
  • La civilisation de la bière
  • Sociologie d'une boisson.