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  1. 1
    Dolpo : communautés de langue tibétaine du Népal.
    door Jest, Corneille
    Gepubliceerd in 1975
    Ouvrage

  2. 2
    Couscous, boulgour et polenta : transformer et consommer les céréales dans le monde
    Ouvrage

  3. 3
    Du grain au pain : symboles, savoirs, pratiques
    Ouvrage

  4. 4
    Il pane : antropologia e storia dell'alimentazione
    Ouvrage

  5. 5
    L'homme et la bière : essai comparatif d'ethnologie alsacienne
    door Hell, Bertrand
    Gepubliceerd in 1982
    Ouvrage

  6. 6
    Le paysan et son outil : essai d'histoire technique des céréales (France, VIIIe-XVe siècle)
    door Comet, Georges
    Gepubliceerd in 1992
    Ouvrage

  7. 7
    Le Cuzco dans sa région : étude de l'aire d'influence d'une ville andine
    Ouvrage

  8. 8
    Le matin des dieux : du Norouz persan aux Pâques chrétiennes
    Ouvrage

  9. 9
    Bière et alchimie
    door Hell, Bertrand
    Gepubliceerd in 2021
    Ouvrage

  10. 10
    The Food of China
    door Anderson, Eugene Newton
    Gepubliceerd in 1988
    Ouvrage

  11. 11
    Himalaya
    door Sales, Anne de
    Gepubliceerd in 2001
    Ouvrage