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  1. 1
    Le froid domestiqué : l'usage du congélateur.
    par GUILLOU Anne
    Publié 1989
    Ouvrage

  2. 2
    Le rôle structurant du froid dans le milieu de la pêche en France 1850-1960.
    par DELAIRE Etienne
    Publié 2008
    Travail de recherche universitaire