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  1. 1
    La boîte de sardines et les expéditions dans l'Antarctique.
    Article d'ouvrage

  2. 2
    Sel et préhistoire.
    Article d'ouvrage

  3. 3
    La sardine à l'huile et son adoption par les militaires français.
    Article de périodique

  4. 4
    Le froid domestiqué : l'usage du congélateur.
    nork GUILLOU Anne
    Argitaratua 1989
    Ouvrage

  5. 5
    Le rôle structurant du froid dans le milieu de la pêche en France 1850-1960.
    nork DELAIRE Etienne
    Argitaratua 2008
    Travail de recherche universitaire

  6. 6
    Les industries de la conservation des fruits : la pomme
    nork Arnou Ch
    Argitaratua 1925
    Ouvrage