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  1. 1
    Histoire naturelle et morale des Indes occidentales. 1589
    Ouvrage

  2. 2
    The establishment of the european hegemony 1415-1715 : trade and exploration in the age of the Renaissance
    Ouvrage

  3. 3
    L'art des conquistadors
    Ouvrage

  4. 4
    The journal of Christopher Columbus
    Ouvrage

  5. 5
    Les croisades vues par les arabes
    由 Maalouf, Amin
    出版 1988
    Ouvrage

  6. 6
    Slaves, spices & ivory in Zanzibar : integration of an east african commercial empire into the world economy, 1770-1873
    由 Sheriff, Abdul
    出版 1987
    Ouvrage

  7. 7
    Les épices
    由 Guerillot-Vinet, Andrée
    出版 1963
    Ouvrage

  8. 8
    Ravitaillement et alimentation en Provence au XIVe et XVe siècles
    由 Stouff, Louis
    出版 1970
    Ouvrage

  9. 9
    Le sain et le malsain : santé et mieux-être depuis le Moyen Age
    Ouvrage

  10. 10
    L'alimentation et la cuisine à Rome
    Ouvrage

  11. 11
    Der gewürznelkenhandel in den nord-und zentralmolukken : kulturelle auswirkungen des fremdeinflusses auf Ternate, Ambon und den Lease-Inseln
    由 Dominguez, Olga
    出版 1997
    Ouvrage

  12. 12
    Délivrance et convivialité : le système culinaire des Jaina
    由 Mahias, Marie-Claude
    出版 1985
    Ouvrage

  13. 13
    Le barattage du monde : essais d'anthropologie des techniques en Inde
    由 Mahias, Marie-Claude
    出版 2002
    Ouvrage

  14. 14
    West African food in the Middle Ages according to Arabic sources
    Table of contents only
    Ouvrage

  15. 15
    Southeast Asia in the age of commerce 1450-1680. 2. Expansion and crisis
    由 Reid, Anthony
    出版 1993
    Ouvrage

  16. 16
    La gastronomie arabe médiévale : entre diététique et plaisir
    由 Pitchon, Véronique
    出版 2018
    Ouvrage

  17. 17
    Une histoire du monde en 100 objets
    Ouvrage