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  1. 1
    Un récent "déménagement" du territoire fromager français au profit de la Bretagne et de l'Ouest français : l'exemple de l'emmental (1970-2001).
    Article d'ouvrage

  2. 2
    Une histoire culinaire du Moyen-Age.
    по LAURIOUX Bruno
    Опубликовано 2005
    Ouvrage

  3. 3
    Tableau des productions d'animaux vivants avec les prix en 1790, augmentés du tiers : n° III.
    Ouvrage

  4. 4
    Epiceries et drogueries : tableau du maximum... comprenant les articles de comestibles, ceux de première nécessité, ceux des matières propres aux arts, fabriques et manufactures : n° 5.
    Опубликовано 1792
    Ouvrage