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  1. 1
    Pratiques et discours alimentaires à la Renaissance : actes du colloque de Tours de mars 1979, Centre d'études supérieures de la Renaissance.
    出版 1982
    Ouvrage

  2. 2
    L'alimentation dans un village Yao de Thaïlande du Nord : "de l'au-dela au cuisiné".
    由 Hubert, Annie
    出版 1985
    Ouvrage

  3. 3
    The cultural politics of food and eating : a reader.
    出版 2009
    Ouvrage

  4. 4
    De la domestication au tabou : le cas des suidés dans le Proche-Orient ancien.
    出版 2006
    Ouvrage

  5. 5
    Encontre d'Antropologia i Diversitat Hispànica : celebrat a Barcelona del 26 al 28 de març de 1987.
    出版 1988
    Ouvrage

  6. 6
    Hunger and work in a savage tribe : a functional study of nutrition among the southern Bantu.
    Ouvrage

  7. 7
    Histoires de cuisines [exposition], Paris : Muséum national d'histoire naturelle, 1996.
    出版 1996
    Ouvrage

  8. 8
    La table et le partage.
    Ouvrage

  9. 9
    Le culte de la table dressée : rites et traditions de la table juive algérienne.
    Ouvrage