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  1. 1
    Gusto
    Article d'ouvrage

  2. 2
    La distinction : critique sociale du jugement
    Ouvrage

  3. 3
    Entre gula y templanza : un aspecto de la historia mexicana
    Ouvrage

  4. 4
    Les figures du corps
    Ouvrage

  5. 5
    The taste of ethnographic things : the senses in anthropology
    Ouvrage

  6. 6
    Le livre de la science. 1. Logique, métaphysique. 2. Science naturelle, mathématiques
    by Avicenne
    Published 1986
    Ouvrage

  7. 7
    Principles of sensory evaluation of food
    by Amerine, Maynard A.
    Published 1965
    Ouvrage

  8. 8
    Gustation and olfaction : proceedings of an international symposium on gustation and olfaction, june 1970
    Published 1971
    Ouvrage

  9. 9
    The hunger for salt : an anthropological, physiological and medical analysis
    by Denton, Derek
    Published 1982
    Ouvrage

  10. 10
    Les Français et la table
    Published 1985
    Ouvrage

  11. 11
    Essais sur la sensibilité alimentaire à Paris au 19e siècle
    by Aron, Jean-Paul
    Published 1967
    Ouvrage

  12. 12
    Time, sugar and sweetness
    Article de périodique

  13. 13
    La sauce épaisse : remarques sur les relations sociales songhaïs
    Article de périodique

  14. 14
    Pom pom pom pom : musiques et caetera.
    Published 1997
    Ouvrage

  15. 15
    The social life of things : commodities in cultural perspective.
    Published 2005
    Ouvrage

  16. 16
    Sagesse sereer : essais sur la pensée sereer ndut.
    by Dupire, Marguerite
    Published 1994
    Ouvrage

  17. 17
    Le marketing olfactif Une approche créative, commerciale et juridique du parfum et des odeurs
    by Barbet, Virginie
    Published 1999
    Ouvrage

  18. 18
    L'alimentation de tous les peuples et de tous les temps jusqu'au XVIème siècle
    by Bruyérin-Champier, Jean
    Published 1998
    Ouvrage

  19. 19
    Des besoins et des goûts : la consommation d'une famille de notables bordelais dans la première moitié du XVIIe siècle
    Article de périodique

  20. 20
    Essai d'écologie des métamorphoses de l'alimentation et des fantasmes du goût
    Article de périodique