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  1. 1
    Les vitamines
    Ouvrage

  2. 2
    La technologie, science humaine : recherches d'histoire et d'ethnologie des techniques
    by Haudricourt, André-Georges
    Published 1987
    Ouvrage

  3. 3
    The Mbeere in Kenya. 1. Changing rural ecology
    by Riley, Bernard W.
    Published 1988
    Ouvrage

  4. 4
    L'alimentation végétale en France du mésolithique jusqu'à l'âge du fer
    by Marinval, Philippe
    Published 1988
    Ouvrage

  5. 5
    Farmers markets of America : a renaissance
    by Sommer, Robert
    Published 1980
    Ouvrage

  6. 6
    L'image des 'fruits et légumes' dans le psychisme de l'homme
    Article de périodique

  7. 7
    Le bon jardinier, encyclopédie horticole
    Published 1990
    Ouvrage

  8. 8
    Paleoethnobotany A handbook of procedures
    by Pearsall, Deborah M.
    Published 1989
    Ouvrage

  9. 9
    L'alimentation végétale en France du mésolithique jusqu'à l'Age du fer
    by Marinval, Philippe
    Published 1988
    Ouvrage

  10. 10
    Lost crops of the Incas : little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation
    Published 1989
    Ouvrage

  11. 11
    Le grain et l'ivresse (Népal)
    Article de périodique

  12. 12
    La vie des paysans bas-alpins à travers leur cuisine de 1850 à 1950.
    by Topalov, Anne-Marie
    Published 1986
    Ouvrage

  13. 13
    Uses of plants by the Hidatsas of the Northern Plains
    Ouvrage

  14. 14
    The economics of a Mexican market system
    Ouvrage

  15. 15
    Mûne : la conservation alimentaire traditionnelle au Liban
    by Kanafani-Zahar, Aïda
    Published 1994
    Ouvrage

  16. 16
    Le culte de la Table Dressée : rites et traditions de la table juive algérienne
    by Bahloul, Joëlle
    Published 1983
    Ouvrage

  17. 17
    Carrières d'objets : innovations et relances
    Published 1999
    Ouvrage

  18. 18
    Gens de la terre : la France rurale. 1880-1940
    by Mayaud, Jean-Luc
    Published 2002
    Ouvrage

  19. 19
    Un point de non-retour : anthropologie sociale d'une communauté rurale et littorale bretonne
    by Laligant, Sophie
    Published 2007
    Ouvrage

  20. 20
    Les légumineuses à grains en Afrique
    Ouvrage