Matèries dins de la cerca
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  1. 1
    La mer dévorée : le poisson bon à manger, le poisson bon à penser.
    per GEISTDOERFER Aliette (Dir.)
    Publicat 2003
    Ouvrage

  2. 2
    En Bretagne au XVIIIème siècle, du poisson pour les pauvres et pour les riches.
    per LEVASSEUR Olivier
    Publicat a La mer dévorée : (2003)
    Article d'ouvrage

  3. 3
    Sur la rentabilité du travail agricole à Plozévet (Finistère).- Evolution du régime alimentaire à Plozévet, de 1800 à 1960.
    per BETHEMONT Jacques
    Publicat 1967
    Ouvrage

  4. 4
    Actes du colloque... : session plénière du comité national de la recherche scientifique : l'interdisciplinarité ; Palais de l'Unesco, 12 et 13 février 1990.
    Publicat 1990
    Ouvrage

  5. 5
    Manger.
    per MUHLETHALER Jean-Claude
    Publicat 1996
    Ouvrage

  6. 6
    La nutrition.
    per LECERF Jean-Michel
    Publicat 1996
    Ouvrage

  7. 7
    Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII.
    Publicat 1997
    Ouvrage

  8. 8
    Dictionnaire encyclopédique des aliments.
    Publicat 1989
    Ouvrage

  9. 9
    Manuel élémentaire d'alimentation humaine.
    per TREMOLIERES Jean
    Publicat 1968
    Ouvrage

  10. 10
    Les hommes et leurs aliments : esquisse d'une histoire écologique et ethnologique de l'alimentation humaine.
    per BARRAU Jacques
    Publicat 1983
    Ouvrage

  11. 11
    Les fastes de Bacchus et de Comus ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres.
    per OBERLE Gérard
    Publicat 1989
    Ouvrage

  12. 12
    Cuisines, cuisine et classes.
    per GOODY Jack
    Publicat 1984
    Ouvrage