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  1. 1
    La mer dévorée : le poisson bon à manger, le poisson bon à penser.
    por GEISTDOERFER Aliette (Dir.)
    Publicado 2003
    Ouvrage

  2. 2
    En Bretagne au XVIIIème siècle, du poisson pour les pauvres et pour les riches.
    por LEVASSEUR Olivier
    Publicado en La mer dévorée : (2003)
    Article d'ouvrage

  3. 3
    Sur la rentabilité du travail agricole à Plozévet (Finistère).- Evolution du régime alimentaire à Plozévet, de 1800 à 1960.
    por BETHEMONT Jacques
    Publicado 1967
    Ouvrage

  4. 4
    Actes du colloque... : session plénière du comité national de la recherche scientifique : l'interdisciplinarité ; Palais de l'Unesco, 12 et 13 février 1990.
    Publicado 1990
    Ouvrage

  5. 5
    Manger.
    por MUHLETHALER Jean-Claude
    Publicado 1996
    Ouvrage

  6. 6
    La nutrition.
    por LECERF Jean-Michel
    Publicado 1996
    Ouvrage

  7. 7
    Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII.
    Publicado 1997
    Ouvrage

  8. 8
    Dictionnaire encyclopédique des aliments.
    Publicado 1989
    Ouvrage

  9. 9
    Manuel élémentaire d'alimentation humaine.
    por TREMOLIERES Jean
    Publicado 1968
    Ouvrage

  10. 10
    Les hommes et leurs aliments : esquisse d'une histoire écologique et ethnologique de l'alimentation humaine.
    por BARRAU Jacques
    Publicado 1983
    Ouvrage

  11. 11
    Les fastes de Bacchus et de Comus ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres.
    por OBERLE Gérard
    Publicado 1989
    Ouvrage

  12. 12
    Cuisines, cuisine et classes.
    por GOODY Jack
    Publicado 1984
    Ouvrage