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  1. 1
    La mer dévorée : le poisson bon à manger, le poisson bon à penser.
    著者: GEISTDOERFER Aliette (Dir.)
    出版事項 2003
    Ouvrage

  2. 2
    En Bretagne au XVIIIème siècle, du poisson pour les pauvres et pour les riches.
    著者: LEVASSEUR Olivier
    出版年 La mer dévorée : (2003)
    Article d'ouvrage

  3. 3
    Sur la rentabilité du travail agricole à Plozévet (Finistère).- Evolution du régime alimentaire à Plozévet, de 1800 à 1960.
    著者: BETHEMONT Jacques
    出版事項 1967
    Ouvrage

  4. 4
    Actes du colloque... : session plénière du comité national de la recherche scientifique : l'interdisciplinarité ; Palais de l'Unesco, 12 et 13 février 1990.
    出版事項 1990
    Ouvrage

  5. 5
    Manger.
    著者: MUHLETHALER Jean-Claude
    出版事項 1996
    Ouvrage

  6. 6
    La nutrition.
    著者: LECERF Jean-Michel
    出版事項 1996
    Ouvrage

  7. 7
    Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII.
    出版事項 1997
    Ouvrage

  8. 8
    Dictionnaire encyclopédique des aliments.
    出版事項 1989
    Ouvrage

  9. 9
    Manuel élémentaire d'alimentation humaine.
    著者: TREMOLIERES Jean
    出版事項 1968
    Ouvrage

  10. 10
    Les hommes et leurs aliments : esquisse d'une histoire écologique et ethnologique de l'alimentation humaine.
    著者: BARRAU Jacques
    出版事項 1983
    Ouvrage

  11. 11
    Les fastes de Bacchus et de Comus ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquité à nos jours, à travers les livres.
    著者: OBERLE Gérard
    出版事項 1989
    Ouvrage

  12. 12
    Cuisines, cuisine et classes.
    著者: GOODY Jack
    出版事項 1984
    Ouvrage