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  1. 1
    Histoire naturelle et morale des Indes occidentales. 1589
    Ouvrage

  2. 2
    Nus, féroces et anthropophages
    Ouvrage

  3. 3
    Les épices
    af Guerillot-Vinet, Andrée
    Udgivet 1963
    Ouvrage

  4. 4
    Les épices
    af Guyot, Lucien
    Udgivet 1972
    Ouvrage

  5. 5
    Lost crops of the Incas : little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation
    Udgivet 1989
    Ouvrage

  6. 6
    Le discours des remèdes au pays des épices enquête sur la médecine hindoue
    af Zimmermann, Francis
    Udgivet 1989
    Ouvrage

  7. 7
    Lettres marchandes échangées entre Florence et Medina del Campo
    af Ruiz Martin, Felipe
    Udgivet 1965
    Ouvrage

  8. 8
    Langues et techniques. Nature et société. 2. Approche ethnologique, approche naturaliste
    Ouvrage

  9. 9
    Textes grecs inédits relatifs aux plantes
    Ouvrage

  10. 10
    Le barattage du monde : essais d'anthropologie des techniques en Inde
    af Mahias, Marie-Claude
    Udgivet 2002
    Ouvrage

  11. 11
    Southeast Asia in the age of commerce 1450-1680. 2. Expansion and crisis
    af Reid, Anthony
    Udgivet 1993
    Ouvrage

  12. 12
    Le poivre, fragments d'histoire globale : circulations et consommations, de l'Antiquité à l'époque moderne
    Ouvrage

  13. 13
    The globalization of food.
    Udgivet 2002
    Ouvrage

  14. 14
    Celebrando el cuerpo de Dios
    Udgivet 1999
    Ouvrage