"Cueillir à moule" et "ramasser les huîtres" : appropriations différentes des ressources de l'estran par les pêcheurs à pied de loisir. Quelles modalités d'émergence et de consolid...

par Brulé-Josso Stéphanie
Publié dans Discours sur la mer : résistances des pratiques et des représentations (2020)