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  1. 1
    Un récent "déménagement" du territoire fromager français au profit de la Bretagne et de l'Ouest français : l'exemple de l'emmental (1970-2001).
    Article d'ouvrage

  2. 2
    L'économie laitière en France et dans le monde.
    od CALVEZ Eugène
    Izdano 2006
    Ouvrage

  3. 3
    La coopérative laitière de Ploudaniel ou la réussite d'une entreprise à partir du potentiel régional.
    od CALVEZ Eugène
    Izdano 1980
    Travail de recherche universitaire

  4. 4
    L'économie laitière bretonne : la profonde restructuration d'un secteur agricole (1945-1995).
    Article d'ouvrage

  5. 5
    La filière laitière dans l'Ouest de la France : entre restructuration et mondialisation (1984-2004).
    Article d'ouvrage

  6. 6
    Les avatars de l'identité catholique : les militants de la ruralité (1929-2000).
    Drugi avtorji: “...CALVEZ Eugène...”
    Article d'ouvrage

  7. 7
    Les moissons à venir.
    od TANGUY Marcel
    Izdano 1998
    Drugi avtorji: “...CALVEZ Eugène...”
    Ouvrage