Jean-Louis Flandrin

Jean-Louis Flandrin (ur. 4 lipca 1931 w Grenoble, zm. 8 sierpnia 2001) – francuski historyk.

Studiował początkowo w Algierii. Następnie przeniósł się do Paryża, gdzie w 1956 roku uzyskał dyplom historyka. Był kierownikiem badań w ''Ecole des hautes en sciences sociales''. Od 1981 roku pracował jako emerytowany profesor na uniwersytecie ''Paris VIII-Vincennes'' (Paryż).

W swoich pierwszych pracach skupił się na historii życia domowego (prywatnego) – badał (stosując nowatorskie metody analizy i opierając się na specyficznych dokumentach) historię seksualności i historię rodziny (uzupełnia ona w bardzo istotny sposób „klasyczną” historię polityczną, którą trudno jest zrozumieć prowadząc tylko analizy interesów państw). Po roku 1978 zwrócił się ku badaniom historii smaku i praktyk żywieniowych (traktuje o tym jego praca ''Ordre des Mets''). Ukazała się ona już po jego śmierci, dzięki pracy i uczniów i przyjaciół. Na uczelniach, gdzie pracował, stał się „ojcem założycielem” dzisiejszej generacji francuskich badaczy historii żywienia. Źródło: Wikipedia