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  1. 1
    Les relations des indiens des hautes terres du Chiapas avec la ville de San Cristobal
    Travail de recherche universitaire

  2. 2
    Des racines dans la "terre de la pluie" identité, écologie et alimentation dans le haut pays mixtèque
    Travail de recherche universitaire

  3. 3
    Les plantes alimentaires des indiens mixtèques du Mexique
    Article de périodique

  4. 4
    Les fourmis, le maïs et la pluie
    Article de périodique

  5. 5
    Meteorologia popular mixteca tradiciones indigenas y europeas
    Article de périodique

  6. 6
    Deux solanées rouges de l'Amérique à l'Europe piment et tomate
    Article de périodique

  7. 7
    La cueillette des adventices comestibles au Mexique
    Article de périodique

  8. 8
    Représentation de l'environnement et identité chez les Mixtèques du Mexique
    Article de périodique

  9. 9
    Cambio y continuidad en la alimentacion de los Mixtecos
    Article de périodique

  10. 10
    La percepcion del blanco entre los Mixtecos (Mexico)
    Article de périodique

  11. 11
    Las plantas en la alimentacion mixteca una aproximacion etnobotanica
    Article de périodique

  12. 12
    Forest food resources in the tropical mountains of the mixtec highlands, Mexico
    Article d'ouvrage

  13. 13
    El Temazcal entre religion y medicina
    Article d'ouvrage

  14. 14
    El papel de la etnobiologia en el estudio de los sistemas de produccion agricola el ejemplo de una zona cafetalera de la Mixteca Alta (Mexico)
    Article d'ouvrage

  15. 15
    Del frio al exceso de calor dieta alimenticia y salud en la Mixteca
    Article d'ouvrage

  16. 16
    Practicas agricolas en la Mixteca Alta
    Article d'ouvrage

  17. 17
    Antropologia del clima en el mundo hispanoamericano : tomo 1.
    Publicat 1997
    Altres autors: “...Katz, Esther...”
    Ouvrage

  18. 18
    Antropología del clima en el mundo hispanoamericano : tomo 2.
    Publicat 1997
    Altres autors: “...Katz, Esther...”
    Ouvrage

  19. 19
    Los chiles que le dan sabor al mundo : contribuciones multidisciplinarias
    Altres autors: “...Katz, Esther...”
    Ouvrage