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    Le lait et la raison marchande : essais de sociologie économique.
    by VATIN François
    Published 1996
    Ouvrage

  2. 2
    L'industrialisation laitière impossible : réflexion sur le cas de l'Afrique sahélienne.
    by LE NAY Jean
    Published in Mondes ruraux en mutation. : (1993)
    Other Authors: “...VATIN François...”
    Article d'ouvrage