Nourrir le peuple entre Etat et marché, XVIè-XIXè siècle : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire

Nourrir le peuple entre Etat et marché, XVIè-XIXè siècle : contribution à l'histoire intellectuelle de l'approvisionnement alimentaire

Bibliographic Details
Main Author: Clément, Alain (Author)
Other Authors: Dockès, Pierre (Préf.)
Format: Ouvrage
Language:Français
Series:Économiques.
Subjects:
Économie
Histoire
France
Europe
Grande-Bretagne
Pauvreté
Relations ville-campagne
Démographie
Libéralisme
Gouvernement
Alimentation
Prolétariat urbain
Propriété
Siècle 16-19
Monarchie
Blé
Subsistance
Capitalisme
Culture matérielle
Nation
Pouvoir politique
Changement social
Commerce
Autorité
Transport
Economie de subsistance
Agriculture
Marché
Etat

Claude-Lévi-Strauss

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